Спагетти с креветками по-гречески

Очень простое классическое блюдо, чтобы разнообразить ежедневное меню. 
Ингредиенты:
- спагетти 250 г;
- креветки свежие или свежемороженые 300-400 г;
- репчатый лук 0,5-1 шт;
- зеленый сладкий перец 1 шт;
- свежие помидоры 2 шт; 
- сок половины лимона;
- молотый черный перец, петрушка;
- оливковое масло до 100 г. 
Приготовление:
Спагетти сварить до готовности, воду слить. Креветки очистить, голову не удалять. С помидоров снять кожицу (для этого опустить их на 30 сек в кипящую воду), разрезать на дольки непосредственно перед добавлением в сковороду.   
На сковороду поместить оливковое масло, резаный репчатый лук, зеленый сладкий перец, креветки, половину помидоров, жарить 1-2 мин. Содержимое перевернуть, жарить еще 1 мин, креветки убрать (они уже готовы), добавить в сковороду спагетти и оставшиеся помидоры. Прогреть 2 мин, смешать с креветками и лимонным соком, прогреть еще 1-2 мин. При подаче посыпать молотым черным перцем и нарезанной петрушкой.

Секреты: Не переваривайте спагетти! Используйте оливковое масло extra vergine. Не используйте варено-мороженые креветки! Количество ингредиентов можно изменять по своему вкусу. На фото не спагетти, а пенне. 

Спагетти с креветками по-гречески с максимумом вкуса

Приятного аппетита!💞